Vorspeisen | |
Handkäse | |
mit Musik, Butter und Bauernbrot | |
Einfach | |
Doppelt | |
Handkäs-Bruschetta | |
mit Zwiebelchen, Apfel und Radieschen auf geröstetem Bauernbrot | |
2 Stück | |
3 Stück | |
Salate | |
Rote-Beete-Carpaccio | |
mit Rucola, Schafskäse und Walnüssen | |
Gratinierter Ziegenkäse | |
auf Frisseesalat mit Cherry-Tomaten und Dijonsenf-Dressing | |
Bunte Salate der Saison | |
mit gebackenem Schafskäse | |
mit Thunfisch, Ei, Schafskäse und Kalamata-Oliven6 | |
mit gebratenem Hähnchenbrustfilet vom Bauernhof | |
Großer gemischter Salatteller | |
Vegetarisch | |
Frankfurter Grüne Soße | |
mit vier halben Eiern und Salz- oder Bratkartoffeln | |
Ratatouille | |
Geschmorte Aubergine, Zucchini und Paprika mit Basmatireis | |
Frische Käsespätzle | |
mit Bergkäse, Röstzwiebeln und Salat |
Hauptspeisen | |
Bauernomelette | |
mit Schinken, Zwiebeln, Bratkartoffeln und Salat2, 3, 7 | |
Gebackener Fleischkäse | |
mit Spiegelei, Bratkartoffeln und Salat2, 3, 7 | |
Kartoffelgröstl | |
mit Fleischkäse, Bauernspeck, Bratkartoffeln, Zwiebeln, Gürkchen und Spiegelei, Salat | |
Schnitzel „Wiener Art“ | |
Schwein oder Pute mit Pommes Frites oder Bratkartoffeln und Salat | |
Frankfurter Schnitzel | |
Schwein oder Pute mit Grüner Soße und Brat- oder Salzkartoffeln | |
Wiener Backhendl | |
mit Kartoffel-Feldsalat und Kürbiskernöl | |
Wiener Schnitzel vom Kalb | |
mit Kartoffelsalat, Preiselbeeren und Salat | |
Cordon Bleu vom Kalb | |
mit Pommes Frites oder Bratkartoffeln und Salat2, 3, 7 | |
Rumpsteak | |
mit gebratenen Zwiebeln oder Kräuterbutter, Pommes Frites und Salat | |
Eppstein Burger | |
200 Gramm reines Bio-Rind auf Brioche-Bun mit knusprigem Bacon und Cheddar, dazu Krautsalat und Pommes Frites | |
Dessert | |
Hausgemachte Rote Beerengrütze | |
mit Vanillequark | |
extras u. beilagen | |
Portion Bratkartoffeln, Pommes Frites, Kartoffelsalat, Frankfurter Grüne Sauce oder Champignonsauce | |
Beilagensalat | |
Brot und Butter |
Alle Preise verstehen sich inkl. MwSt. und Bedienung.